廚餘漲六倍 跨縣市搶ㄆㄨㄣ不稀奇

20080312 　記者( 　林倖妃卅台北報導)  
　廚餘也能出頭天！過去人人掩鼻而過的廚餘，隨著國外進口飼料大漲，也跟著水漲船高，從一年前每噸三百元，如今已漲到一千八百元，價格翻了六倍。環保署估算，去年一年，廚餘的經濟效益已擴大到廿四億元，今年還會再創新高。

　環保署從九十二年推動廚餘回收，因民眾配合意願不高，九十三年全年僅廿九．九萬噸，去年增加為六十六．二八萬噸，達新高峰；近八成高溫消毒後養豬，另二成由民間廠商做堆肥處理。

　環保署表示，估算全台一天產生廢棄物約兩萬噸，其中五千噸為廚餘，每天回收量約一千八百噸左右，可節省兩座焚化爐〈每座容量九百噸〉的燃燒量，加上做堆肥和養豬，保守估算約創造廿四億元的經濟效益。

　最近以來，飼料價格暴漲，廚餘也跟著水漲船高，出現以往不曾奢望過的高價碼。

　環保署說，過去養豬戶到各地鄉公所競標廚餘，價碼約每公斤三角（每噸三百元），最高頂多一噸約八百元，從未超過一千元。但去年底到今年初三級跳，養豬戶競標價從每噸一千元到一千八百元，顯見搶手程度。

　還有人跨縣市搶「ㄆㄨㄣ」，從屏東跑到台中競標，標到後送到屏東。可見即使高價加上運費，還是有利基，讓「ㄆㄨㄣ」搖身一變成為各鄉鎮公所「金雞母」。

　不過環保署說，鄉鎮清潔隊做廚餘回收工作也需要人事成本，以目前的價錢應該是剛好打平人事成本。至於堆肥則仍需付錢給回收的處理廠，以貼補運費；有機堆肥運用愈來愈廣，栽種蔬果和花卉、路樹，台中櫻花、台東釋迦到屏東蓮霧都用。基於「錢」途看好，環保署估算今年要投入二．一二億元推動廚餘回收。
http://times.hinet.net/news/20080312/headline/d0b8be16ac8a.htm