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作者： 馮惠宜、呂素麗、陳俊雄、林佩怡╱綜合報導 | 中時電子報 – 2012年3月3日 上午5:30
中國時報【馮惠宜、呂素麗、陳俊雄、林佩怡╱綜合報導】
再傳含瘦肉精美牛流入市面，台中市全弘食品公司銷往高雄的一批美國牛肩肉被檢出含瘦肉精，台中市衛生局追溯來源、流向，發現同一批肉品業者去年七月進口廿噸五百卅四公斤，主要銷往台北市、新北市與高雄市、台中市。業者雖已緊急通知下游回收，但目前只有高雄市回收兩百卅三公斤，高達廿噸可能含瘦肉精牛肉恐怕都已經吃進國人肚子裏。
進口肉品被檢出含瘦肉精業者也很無奈，因這批廿多噸美國牛肩肉是合法報關進口，進口時海關抽驗也都合格，未料時隔八個多月卻又被衛生單位檢出含瘦肉精，問題出在那，有待釐清。但在被通知同批牛肉驗出瘦肉精後，業者也配合立即通知下游經銷商回收銷毀。
台中市衛生局食品藥物管理科長陳淑惠說，一日晚接獲高雄市衛生局通知，指稱該局查出含瘦肉精牛肉來自台中市全弘食品公司，當晚即前往稽查，發現該公司冷凍庫內有澳洲、紐西蘭、加拿大、瓜地馬拉等牛肉，當場進行快篩檢測並未檢出。業者表示美國牛肉已經全數賣給經銷商，並坦承還有一批美國牛肉還在貨輪上尚未抵達台灣海關。
陳淑惠說，由於該批進口數量相當大，衛生局將依照食品衛生管理法卅一條開罰六萬元，並通知相關下游通路全面回收並銷毀。
新北市衛生局昨日前往位於林口區文化三路的兆盛及永煜公司倉庫稽查，發現兆盛進貨六○五四.七八公斤的違規肉品，永煜進口六二八二.九四公斤，全部都已經賣光。這一.二噸的違規牛肉恐都全部吃進消費者的肚子裡，但流向仍不明。
日前在大潤發、家樂福抽檢到的違規「裕賀」牛肉，經衛生局抽檢發現含有一.七ｐｐｂ瘦肉精，將在近日把查扣的七九三公斤牛肉送至焚化爐銷毀，售出的五五一公斤問題牛肉，則恐被消費者食用。
台北市衛生局昨日則兵分五路抽驗知名連鎖速食店、牛排館及傳統市場等牛肉，即使非美國牛，但衛生局依舊採集檢體化驗，結果預計一周後出爐。另外，衛生局也到裕明公司查察，該公司向全弘進口的美國牛已銷售完畢沒庫存，將請業者交代下游流向。
高雄市衛生局昨天公布抽驗生鮮超市、肉品商及牛肉麵館美國牛肉結果，抽驗十六件有四件驗出含瘦肉精「萊克多巴胺」，不合格率高達四分之一；其中知名的松青超市赫然在列，樹德科技大學宿舍區的「南方園麵館」牛肉也中標。
四件含瘦肉精牛肉包括松青和平分店的「美國無骨牛小排火鍋肉片」（供應商來源台北市樹森公司）、愛國超市建工分店的「美國無骨牛燒肉」（供應商為高市農順貿易，其上游係屬台中全弘供應）；及佳客來的「帶骨牛小排」（由岡山長茂供應）及燕巢區樹德科大宿舍南方園麵館的「美國牛肉片」（供應商為屏東立群食品行），以上店家均已主動暫停供售美牛。
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