英科學家：大閘蟹 還是吃了好

中廣新聞網 / 郭希誠 2009/02/12

過了一百年，英國人終於知道大閘蟹還是吃了好。

清朝末年，英國商船從中國運貨回英國，貨箱上夾帶了不少大閘蟹到英國。這些大閘蟹到了英國湖泊和河川裡。由於英國人不懂得吃，少了人類這個天敵，大閘蟹在英國安家落戶，繁衍後代，不亦樂乎。

過了一百年，英國人發現大閘蟹的蟹口已經到了誇張的地步了。這些毛蟹靠著吃英國原生生物過日子，跟原生魚類搶食物，還破壞河岸。

英國自然歷史博物館科學家，經過兩年仔細觀察、檢驗，證明英國的這些大閘蟹跟洋澄湖的一樣都可以吃。因此，他們呼籲英國人到秋天要多吃大閘蟹，救救英國的魚類和河岸