大陸有毒奶粉、乳製品問題如野火燎原,知名業者「金車」也中鏢,消息傳出後嚇壞不少咖啡店、冷飲店。業者透露在成本考量下,售價越便宜的飲料,越有可能使用中國製食品加工材料,呼籲政府應該從進口盤商去追查。

台北縣不少店家在門口綁紅布條或貼告示,標榜使用非大陸奶製品,好讓顧客安心。淡水老街上的泡沫紅茶店、冷飲店或咖啡店,包括「茗水路一號」、「八十五號咖啡」等,都強調用的奶精、奶球是日本貨,或澳洲、美國進口奶粉及國內知名品牌,未用大陸製品。

淡水鎮的一家餐廳業者直言「越便宜的,越有可能」,便宜過頭的飲料,會用三花或從日本、美國進口的奶精、奶球嗎?根本不合成本嘛!

一名業者指出,奶精、奶球是食品加工材料,便宜的都是奶精粉,不是液態的,要能夠便宜又有香味,必定是加了化學添加物,而且最重要的是價格,連鎖泡沫紅茶或飲料店,標榜便宜又大碗,若不大批進貨壓低成本,怎麼生存?業者通常向中、小型盤商進口,政府應該去查一查從哪裡進貨的。

就他所知,大陸食品材料充斥市面,台北市迪化街等地到處可見大陸進口食品材料,飲料業者不會去注意原料來源,只在乎便宜就好,現在景氣這麼差,大家能省則省。

另一位餐廳業者也說上一波奶粉漲價,也許有業者撐不下去而改用便宜的大陸製奶品。

板橋市北門街一家冰店林老闆說,使用多年的老牌煉乳日前受到毒奶粉事件波及,顧客不敢買,生意大受影響,幸好煉乳後來驗出沒問題,只是要多費唇舌告訴客人,他認為政府應負起嚴格把關責任,以免「害死阮賣冰的!」

板橋市國光街一家麵包店使用澳洲進口奶粉,但受大陸毒奶波及,生意仍受影響,特別要求供應商提出檢驗報告,並在店外的黑板上公告,讓顧客安心買麵包。

三重市兩家知名連鎖冷飲店的加盟店員都表示奶茶系列使用的奶精,均沒有問題。其中一家總公司並主動將奶精送檢驗的報告,發送給各加盟業主,證明奶精沒問題。

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